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上海：“早春茶”悄露脸 “名主角”未登场 |
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丽日和风紧催促，今年春茶上市日期足足比去年提前半个月左右。上海市茶叶行业协会今天上午发布新茶通报，“早春茶”近日已悄然在沪上各大茶庄露脸，但新茶市场的“名角”一周后方可登场，本月上中旬市民杯中新茶开始飘香。
市茶叶行业协会秘书长陈子法告诉记者，去年暖冬、今年春暖促进了茶叶发育，各地茶芽爆新均早于去年。近一周来，属于早春上市的茶叶品种已抢先在沪上各大茶庄迎客，其中，有形如龙井的“乌牛早”、酷似碧螺春的四川“峨蕊”、色泽鲜绿的“竹叶青”，上述品种每500克价格自400元至700元不等。目前上市的新茶均为早春茶，属早熟的品种，可满足消费者求早尝鲜的需求，而茶叶市场的“名角”、“主角”还要待以时日。
根据市茶叶行业协会从各茶叶产区了解的气候及茶园生长情况，有关人士表示各地茶叶虽然长势较快，但产区风和日丽，无大风淫雨，首批上市的茶叶在外形色泽、内在品质滋味上均无影响。具体而言——
西湖龙井3月10日左右可见少量采摘，但无量上市。首批正式开采预计在3月20日左右，开采面积1.7万亩左右，上市价每500克3000元左右。
洞庭碧螺春产地苏州东、西山，3月10日至15日可陆续开采，上市量与日俱增，首批上市价每500克2000元左右。
黄山毛峰目前黄山茶区平均气温15°C左右，茶树已萌新，3月20日左右可开采，三月底前采摘面积超过10万亩。首批上市价每500克约500元。
开化龙顶由于气温高，开化地区一批茶树早爆新芽，2月下旬以来每日可采少量新茶，但无上市量，预计正式开采在3月10日之后。
白茶福建福鼎是中国十大名茶白茶的原产地，目前茶园内茶叶已萌发，预计再过20天将可首批采摘。白茶今年在上海市场将放量销售。
福建毛尖少量早萌茶芽已于前日开采，得茶数十斤，明日在六杯香茶庄可露面，大面积开采将在6日至8日之间。
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来源:新民晚报 |
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