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钱江源头水，开化龙顶茶 |
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开化地处中国绿茶金三角地区，有着悠久的产茶历史。明朝崇祯四年，开化芽茶就被列为贡品。开化境内山高林茂，云雾缭绕，素有中国“亚马逊雨林”之称。这里“晴日遍地雾，阴雨满山云”，有着独特的茶树生长环境，所产茶叶品质优异，是“中国龙顶名茶之乡”和国家无公害茶叶生产示范基地先进县。
由驱之不散的高山云雾、奔腾不息的源头活水共同孕育的开化龙顶茶，外形紧直挺秀，内质鲜醇甘爽，香高持久、杏绿清澈、匀齐成朵，具有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的“三绿”特征。自1985年被评为中国名茶以来，已47次获得部省级以上大奖，为历届中国国际农博会金奖、历届中国国际茶博会“国际名茶”金奖获得者。2003年获得国家质检总局原产地标记注册，2004年被评为“浙江省首届十大名茶”。开化龙顶名茶已成功越过欧盟“绿色壁垒”，批量出口欧盟、美国、日本等国际市场，畅销京、沪、宁、杭等全国各大城市。
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